Monthly Archives: juli 2011

Sommar

Ofta nar jag laser pa internet om handelser som utspelar sig/ska utspela sig pa sommaren 2011 i London brukar jag tanka att det ar flera manader in i framtiden. Sen kommer jag pa att det ar i slutet av juli nu…

Jag vantar fortfarande pa att det ska bli varmt och soligt.

Annonser

Svenska Tecken

Jag tröttnade på att inte kunna skriva svenska tecken. Så jag beställde klistermärken att sätta på tangenterna och ställde om tangentbordet till svenska. Efter att ha skrivit utan åäö så väldigt länge och vant mig vid ett engelskt tangentbord så är det väldigt svårt att byta tillbaka. Jag vtrycker liksom a automatiskt istället för å eller ä, och vissa tecken sitter inte där de borde. Största problemet dock verkar vara att få windows att fatta att jag vill ha ett svenskt tangentbord. Det ställs tillbaka till det engelska hela tiden. Antar att jag får avinstallera det.

Grot

De senaste veckorna har jag hallt pa och utvecklat min frukostgrot. Jag borjade med en helt vanlig havregrynsgrot men tyckte inte att det kandes sa jattenyttigt, eller mattande, sa jag borjade kopa lite mer gryn och sant och stoppa i. Jag brrukar blanda i ordning allt utom vatten pa kvallen innan jobbet, sa att nar jag kommer dit ar det bara att fylla pa med vatten och stoppa in i micron. Brukar ocksa stoppa i lite frysta bar som far micras med groten, dom mosas till och blandas ut i hela groten om man kor pa full efekt i 2-3 min. Idag blandade jag ihop: havregryn, helt bovete, vetekli och lite salt. Sen hackade jag i ett apple och strodde massa kanel over. Serveras forslagsvis med kall sojamjolk. Jag ska aven inforskaffa lite ragflingor och blanda ut havregrynen med hade jag tankt, men dom saljer dom inte i vanliga affarer utan jag maste ga till en halsokost, vilket inte riktigt blivit av annu.

Olycka

Vi var och tog varsin is mocha pa London Particular, ett cafe som ligger pa New Cross Road tidigare idag. Nar vi satt dar akte massor av poliser och ambulanser forbi, inget ovanligt sa vi tankte inte sa mycket pa det. Nar vi gick darifran sag vi att dom hade sparrat av vagen och att ambulanser och poliser hade samlats nagra hundra meter ner pa gatan. Funderade ett tag pa att ga ner och kolla vad som hande, men struntade i det och gick hem istallet. Tydligen var det en jatteolycka dar en bil korde in i ett buss stopp och mejade ner 7 personer. En ar i kritiskt tillstand, de andra ska vara stabila.

Uppdaterad text.

Kvargscones (4 stycken)

225 gram dinkelmjöl fullkorn (ca 4 dl) (731 kcal, 27.67g prot)
0,25 tsk salt
1.5 tsk bakpulver
50 gram light margarin (173 kcal, 0.2g prot)
250 gram kvarg (172.5 kcal, 33.25g prot)

1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en degskål.
3. Finfördela matfettet i mjölet med fingertopparna till en grynig massa. Tillsätt kvarg och rör snabbt ihop till en lös deg.
4. Låt degen vila tills ugnen blivit varm.
5. Klicka upp degen i 4 delar på en plåt, smord eller med bakplåtspapper. Platt med mjölad hand ut varje del till en rund kaka, ca 15 cm i diameter.
6. Skåra varje kaka korsvis i 4 delar med en mjölad kniv.
7. Grädda mitt i ugnen, 12-14 minuter. Bryt isär kakorna.

Totalt: 731 kcal, 61.12g protein
Per scones: 182.75 kcal, 15.28g protein

Frank’s Campari Bar

Jag ar fortfarande sjuk., det ar irriterande. Dock kans det battre idag, for forsta gangen pa en vecka. Har snytit mycket blod dock, det kanns konstigt.

Efter att Karin kommit hem ifran sitt galleri sa akte vi till Frank’s Campari Bar. Det ar en pop-up bar som ligger pa ett parkeringshus i Peckham som har oppet pa sommaren. Det var ganska svart att hitta dit da det helt saknades skyltar. Pa vagen hem motte vi ett flertal forvirrade personer som fragade hur man skulle hitta dit, sa det var inte bara vi som var lite vilse. Dom tva oversta vaningarna i parkeringshuset var vigda till en konstutstallning, inte sa stor, men lite grejer hade dom varjefall. Olen var ganska billig dar uppe och mycket folk var det; fin utsikt over London fick man fran taket; lite blasigt dock, men anda trevligt. Kanske inte helt bra med tanke pa min forkylning, men det var nog ingen fara.

Nu har jag varit sjuk i nastan en vecka; det borjar bli irriterande nu.

.